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Franchise und Gründungs Know-how

BackWerk, Franchise-Nehmer, Fred Pendelin

BackWerk, Franchise-Nehmer, Fred Pendelin

Schon während des Studiums interessierte sich Fred Pendelin (Jahrgang 1976) für die Unternehmensführung, weshalb er dieses Fach zu seinem Schwerpunkt gewählt hat. Nach einem spannenden Praktikum bei Unilever in Hamburg, während dessen er bei Langnese gute Einblicke in die Arbeit eines Produktmanagers und die Vermarktung von Konsumgüterartikeln erhalten hatte, wurde ihm allerdings bewusst, dass er seine Zukunft im selbstständigen Arbeiten sieht. Ein Grund hierfür waren die Zwänge und mangelnden Freiräume, die es innerhalb eines Großkonzerns gibt. Der permanente Karrieredruck, war ein weiterer Grund, weshalb er sich gegen eine Anstellung entschied.

Etwa zur gleichen Zeit wurde er auf eBay aufmerksam und entdeckte darin Potenzial für eigene unternehmerische Tätigkeiten. Wenig später gründete er einen Onlineshop und begann, Foto- und Videokameras über eBay zu vertreiben. Später erweiterte Designermode das Sortiment, und die Beratung von sog. Powersellern kam als zweites Standbein hinzu. Am Ende des Studiums stand er vor der Frage, entweder die nebenberufliche Selbstständigkeit zur Vollexistenz auszubauen oder nach Alternativen zu suchen. Da er sich aufgrund schlechter Zukunftsprognosen für den eBay-Handel gegen die Erweiterung des bisherigen Geschäfts entschieden hatte, aber unbedingt Unternehmer bleiben wollte, befasste er sich intensiv mit Franchisemöglichkeiten.

Nach längerer Suche und vielen Gesprächen mit Vertretern unterschiedlicher Systeme entschied er sich für BackWerk als Franchisegeber, da er in dieser Branche persönlich die besten Zukunftschancen sah und ein partnerschaftliches Verhältnis zwischen Franchisegeber und –nehmer gegeben ist.

„Wenn ich nach einem Jahr Resumé ziehe, kann ich sagen, dass ich sehr viel gelernt habe, insbesondere was die Führung und Motivation der mittlerweile 15 Mitarbeiter angeht. Die Entwicklung des Geschäfts übersteigt deutlich meine Erwartungen und ich freue mich darauf, zusammen mit meinem Team in meinem bestehenden und weiteren geplanten BackWerken noch erfolgreicher zu werden.“

Finanziell hat sich der Sprung in die Selbständigkeit für Fred Pendelin gelohnt. Sein BackWerk in Bonn lag bereits nach drei Monaten über Plan und gehört heute zu den fünf umsatzstärksten Filialen des Marktführers unter den SB-Bäckereien. Jetzt plant er bereits die Eröffnung weiterer BackWerke.

Für seine außergewöhnlichen Leistungen als Unternehmer wurde Fred Pendelin im Herbst 2006 von der Zeitschrift "Die Geschäftsidee" als einer der "Franchise-Nehmer des Jahres" geehrt.

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